Damask Kuchynské Nože Šéfkuchára CookingTools vg10 Japonský Damasku Ocele Boning Nôž PRO Mäsiar Nôž Filetovanie Mäso, Ryby NOVÉ

Boning nôž má ostrý bod a úzkych lamiel, ktoré sa používa na prípravu jedál pre odstránenie kosti z hydiny, mäsa a rýb. Má vhodný dizajn pre boning proces, rezanie Kurča, filetovanie rýb. Univerzálny nôž pre špeciálne účely. 5.5 palcový multi-purpose Boning Nôž Japonský Damasku Nehrdzavejúcej Ocele. dĺžka : 255 mm čepeľ dĺžka : 140 mm, hrúbka : 1.8 mm. VYROBENÉ z 67-vrstva Damasku Ocele dovezené z Japonska. VG-10 Ocele rezanie core; 33-vrstvy z Nehrdzavejúcej Ocele SUS430&SUS431 na každej strane; HRC 60-62 tvrdosť. Rukoväť je vyrobená z krajín skupiny G10, ktoré je odolné, protišmykový, ľahko sa čistí, nepremokavé, baktérie-odolať, pohodlné a krásne. Dlhodobé ostré hrany je určená na odstránenie kosti. Damask vzor zlepšiť odolnosť proti škvrnám a aby sa zabránilo potravín z držať nôž tela. Zúžený brúsenie noža je dovolené dosiahnuť Extrémne ostrosť. Rukoväť noža je poskytuje maximálnu kontrolu pohybu s minimálnym úsilím. Odolnosť a dobrú rovnováhu,v kombinácii s odolnosťou voči korózii a elegantné Damasku vzor, takže nôž hodný rúk profesionálov. Super proti korózii. Umývateľné v umývačke riadu.

Štítky: ryby tackl, knive, nakiri nože, damasku ocele knif, mosadz nôž, kuchár nôž, kuchyňa knive, kuchynský nôž, sushi set, malé boning nôž